apríl til 7. mai, setir Tórshavnar kommuna sjóneykuna á matoyðsl og á, hvussu vit sleppa undan at matur endar sum rusk. Ein góður triðingur av heimsins lendi verður nýttur til at framleiða antin fólkamat [...] spillis. Sumt fer fyri einki, áðrenn matvørurnar koma á marknaðin, sumt koyra handlar og matstovur burtur, men størsti parturin fer í ruskspannina heima hjá fólki. Helvtin av matburturkastinum er frá hú
siga fyri alifyritøkuna TARI, sum eitt nú alir tara til matna. Tari í sær sjálvum er vistfrøðiligur matur, men ætlanin er nú at umskipa alt virksemið, soleiðis at tey vera púrasta Co2-neutral. – Vit síggja [...] Vøran, sum vit ala, upptekur eisini Co2, tá tað veksur, so tað ger eisini mun. Og tá AkvaNestini fara burtur, so fara tey í biogassverkið Førka, so tað verður til biogass. So vónandi røkka vit málinum um nakrar
tøk, talgild. - Nógv verður gjørt burtur úr degnum, siga tey í Tvøroyrar kommunu. Á skránni eru alskyns tiltøk, eitt nú tónleikur, framløgur, framsýningar, list, matur, barnatiltøk og mangt annað. Í næstu
garðinum, ið var her uppi í Meksiko tey róptu, tí ein grannskoðari segðist verða sendur so langt burtur, sum til henda staðin, niðan móti nýggja vakstrarøkinum í Havn, ið fyrr var ímyndin av hugtakinum [...] sum skulu arbeiða í fýra ár, havi eg ikki sæð nakað kunngjørt úrslit um hetta á okkara leiðum. Bara matur og føði ikki verður eitt kontinentalt skrivstovuprodukt, fjart frá fólkinum í norðurlendsku útryðjuni
tey kunnu heinta pakkarnar, og tá tey koma á gátt, eru matur og klæðir longu pakkað. Vit eru altíð eru blíð og fyrikomandi, men gera einki burtur úr uttan so, at fólk sjálvi hava hug at siga okkurt, sigur
landbúnaðarvørum. Í hesum sambandi heldur hann, at allir almennir stovnar, har matur verður gjørdur, skulu gera meiri burtur úr at keypa meiri av føroyskum matvørum. Hann kundi hugsað sær at fingið eina [...] eina avtalu við sjúkrahúsini, ellis- og røktarheimini, sambýlini, og aðrar stovnar har matur verður gjørdur, um at tey skuldu keypt meiri av føroyskum landbúnaðarvørum. Hann sigur, at summi halda uttan iva
fyrst og fremst matleivdunum, tey skulu hugsa um. – Í fyrsta lagi, skula vit fyribyrgja at so nógvur matur fer í skrell. Ein máti er at syrgja fyri, at tað, sum kann fara beinleiðis í havan, ikki fer í ruskposan [...] fáa lýst økið betri, og serliga hetta við ridluskriðja. Spurningurin er, um tað ber til at ala seg burtur úr ridluskriðja, ella minka vandan soleiðs at til ber at endurvinna ein størri part av matleivdum
Velbastað, og eru tað tey bæði, sum virka máltíðina til. Ætlanin við sendingini er at gera døgurðar burtur úr so bíligum rávørðum, sum gjørligt og verður roynt at vísa á, hvussu vælsmakkandi og ymiskan tú [...] gera mat, tó í øðrum klassa enn hetta, so hjá teimum er tað eisini ein avbjóðing at finna máltíðina burtur úr tilfarinum, tey fáa. Í fyrstu sending fingu tey fisk at gera og spennandi er at finna útav, hvat [...] www.midlar.fo og eisini á facebook aftaná sendingina. Eisini leggja vit uppskriftina út seinni. Matur fyri Pætur verður hvønn fríggjadag kl. 17.15 og endursend sunnudagar kl. 13.00.
##med2## Matur fyri Pætur – ómakaleys matgerð Fríggjadagin byrjaði nýggj sending í átta pørtum á FM1. Tað er Stella Zachariassen, sum leggur sendingina tilrættis meðan Óli G. Samuelsen er vertur. Allar [...] Velbastað, og eru tað tey bæði, sum virka máltíðina til. Ætlanin við sendingini er at gera døgurðar burtur úr so bíligum rávørðum, sum gjørligt og verður roynt at vísa á, hvussu vælsmakkandi og ymiskan tú [...] gera mat, tó í øðrum klassa enn hetta, so hjá teimum er tað eisini ein avbjóðing at finna máltíðina burtur úr tilfarinum, tey fáa. Í fyrstu sending fingu tey fisk at gera, og spennandi er at finna útav, hvat
Grønland, Noreg, Russland og Bretland, har Føroyar kunnu fiska í teirra økjum og afturfyri fáa hesi lond burtur av kvotum í føroyskum øki. Og somuleiðis hava Føroyar veiðirættindi, sum eru skipað sambært semjum [...] hana so væl.... vit skulu virða tað, sum undangongufólk í føroyska samfelagnum hava tryggjað okkum. Matur var ikki altið at fáa, og havið gav, men tók so sanniliga eisini sín ríkiliga part við teimum, sum