Porkeri sett epli niður á hvørjum ári. Ein kann siga, at hetta er vorðin siðvenja og børnunum dámar væl og spennandi er eisini at taka upp. Fríggjadagin tóku næmingar og lærar í Porkeris Skúla epli upp og úrslitið

Gamalt var at seta epli niður flaggdagin, 25. apríl. Tað eru tó fleiri, ið velta, sum seta eplini niður nakrar dagar og kanska vikur seinni enn tað. Kanska verður flagveltan sett niður eitt sindur fyrr [...] Sandoynni, eitt nú hjá Miðstovugarðinum og Uttastovugarðinum. Tey eru mong kring landið, sum velta epli til húsbrúks, men í Sandoynni eru bøndur, sum seta niður nøkur tons av eplum á hvørjum ári. Fara eplini [...] av hvørjum. Summi selja sjálvi, og onnur selja gjøgnum felagsskapin. Limir í Veltuni velta eitt nú epli, gularøtur, glaskál, purrur, spísskál, salat, reyðrøtur, rabarbur og kálrabirøtur, og javnt og samt

mest yvirraskandi, var blomkál. Vit høvdu øll møgulig sløg av eplum, ikki bara vanlig epli, men blá epli og lilla epli. Vit høvdu sjálvandi fleiri sløg av røtum. Og vit høvdu øgiliga nógv sløg av káli -

- Bestu epli í Føroyum koma uttan iva úr Sandoynni. Nú skal hesin góði matur hátíðarhaldast. Tað sigur Katrin Petersen, sum stendur aftanfyri Vakstrarætlanina fyri Sandoynna. Hon vísir á, at tað verður [...] oktober, at skipað verður fyri eplafestivali í Sandoynni. - Her verður sjálvandi høvi at keypa sær epli, men eisini at fara við børnunum í veltuna sjálvi at taka upp, smakka eplarættir og luttaka í kappingum

ir settu niður epli í Leynum, og endamálið er sum vera man at savna saman pengar til felagið. ##med2## Tey møta í Leynum klokkan 10 í morgun (leygarmorgunin) og fara tá at taka upp epli. Klokkan 11 byrjar

kaiini. Tey hava tí nógva vøru, eisini frukt og grøn. Okkurt manglar tó, eitt nú epli, sum eru ring at fáa úr Danmark. Vit fáa epli heim úr Hollandi mikudagin, sum verður í handlunum hósdagin, sigur hann. Tað [...] hava koyrt út í handlar. Tey fáa meira vøru heim við Norrønu mikudagin, eitt nú frukt og grønt, og epli fáa tey eisini heim mikudagin. So tað bendir á, at fólk, ið eru í uppisetri við eplum mugu brynja

Hann sigur, fyrr vórðu epli sett niður um flaggdagsmundið. Nú er alt ov kalt seinast í apríl, so tey seta ikki niður epli fyrr enn komið er út í juni. Heystini verða hinvegin ov heit, og kann tað vera

tvær ella tríggjar ferðir, sum summarið og heystið ganga. Nakrir bóndir eru á Sandi, sum velta nógv epli, kanska eini tvey tons í part, sum - um alt gongur væl, og grøðin eydnast - kunnu fáa eini 10 tons [...] Várharra tó latið nakrar dropar av regni fallið av himli, og tað man hava verið gott fyri bæði gras og epli.

Umframt at stjala epli, hevur verkfallið eisini fingið fólk at taka setina uppaftur

ni í Kollafirði. Hann sigur, at tey hava tikið epli upp á Sandi og har fingu tey yvir 20 fold upp aftur. Tað merkir, at tey fingu 20 ferðir so nógv epli upp, sum tey settu niður og tað er óhoyrt. Peter