2289 Avboð eru frá John Arna Nilssen og Martin Poulsen, men ikki er vist, at teir høvdu styrkt liðið nevnivert - so mikið javnsterkir eru okkara fremstu telvarar. Helgi og Høgni eru okkara sterkastu telvarar [...] liggja millum 26-35 hitastig, og tað kann fara at kennast uppaftur heitari enn so. Tí er at vóna, at luftskipanin verður góð, bæði á gistingarhúsi og leikstaði. Ólavsøkutelving Og meðan talvlandsliðið fer at [...] mongum øðrum. Og tá ið Russland fyrr í ár gjørdi innrás í Ukraina, var tað um reppið, at eingin talvolympiada fór at verða í 2022 heldur. Altjóða talvsambandið FIDE strikaði olympiaduna í Moskva og bannlýsti
fyri náttúru og gongutúrum. Men vit sótu til langt út á náttina og prátaðu, og tá lærdi Johannes Jensen meg at skilja, hvussu samansett føroyska mentanin og føroyska søgan eru, og tað gjørdi meg [...] nógvum vøkrum myndum og uppskriftum, sum Poul Andrias Ziska, høvuðskokkur á Koks hevur gjørt. Vildu hava ein uttanveltaðan at skriva Johannes Jensen, stjóri í Gist & Vist fegnaðist sum vera man [...] um tú ikki ert góður við Føroyar, og tað eri eg, segði hann. Hann vísti á, at hann hevur skrivað alt lívið og arbeitt við útvarpi. – Mær dámar sera væl Føroyar, og eg havi møtt so nógvum gestablídni
eigur felagið, og sum hevur gjørt av at velja Johannes Jensen í Havn sum nýggjan nevndarlim. Johannes Jensen er stjóri í Gist & Vist, sum eigur Hotel Føroyar-samtakið við fleiri hotellum og matstovum. Hann [...] Hann hevur eisini yvir 12 ára royndir sum nevndarlimur í Bakkafrost og í nógv ár var hann sølumaður og marknaðarmaður hjá Føroya Fiskasølu. Nýggja nevndin í Royal Greenland sær soleiðis út: Maliina Abelsen [...] Maliina Abelsen, sum skal standa á odda fyri nevndini, sum merkir, at felagið bæði fær nýggjan stjóra og nýtt nevndarforfólk í ár. Í januar boðaði nevndin í Royal Greenland frá, at Mikael Thinghus leggur
høvuðsstaðnum, har eru fólk, sum umboða báðar teir stóru aktørarnar í vinnuni í Havn sum Gist & Vist og Smyril Line – og onnur við. Tað merkir, at ølið frá Oy frá fyrsta degi verður at fáa á at kalla øllum [...] skal vera í ordan, góður smakkur og góð marknaðarføring. Les eisini: Nýtt bryggjarí við brewpub í Havn Men tað snýr seg eisini um, hvør stendur aftan fyri bryggjaríið. Og her hava tey skipað soleiðis fyri
smakkur og marknaðarføring. ##med7## – Og so vil eg siga, at tænasta eisini er ein týdningarmikil partur, og tað haldi eg, at Oy hevurs stýr uppá, segði Petur Øl. Oy hevur ein bryggjara úr Italia, og í sambandi [...] tilgongdini, og um, hvussu hetta við nýggja bryggjarínum kom í lag. – Tað var ein leygardag í juni í 2020, at eg hitti Johannes Jensen niðri á Tarv, greiddi hann frá. Tarv er matstova hjá Gist & Vist, sum heldur [...] Vágsbotni – sama fyritøka, sum eigur bygningin hjá Timburhandlinum á Hálsi, og sum er ein av stóru partaeigarunum í Gist & Vist samtakinum. ##med3## – Hann greiddi mær frá, at hann hevði eitt spennandi prosjekt
hendi samstundis sum Gist & Vist bygdi út Hotel Føroyar og hevði ætlanir um fleiri útbyggingar av hotellinum við Oyggjarvegin og við Hotel Tórshavn, sum er gamla Sjómansheimið, og samstundis, sum Smyril [...] Atlantsflog beint sum landsstýrið hevði tikið við, og tá koronukreppan brast á, valdi landsstýrið at bíða. Men nú skal tað vera, hotellið skal seljast, og tað skal seljast til føroyingar. Hotellið er annars [...] eru Atlantsflog og Lív, sum eiga hotelbygningin, sum P/F Hotel Atlantic, sum felagið handan Hotel Hilton kallast, eiga í felag. Lív eigur 60 prosent av felagnum, sum eigur bygningin, og Altalntsflog eigur
sigur Johannes Jensenm stjóri í Gist & Vist. Ilimanaq merkir »staðið, ið birtir vón« á grønlendskum, og vónin hjá Gist & Vist er, at KOKS fær byggiloyvi við Fossdalgjógv og kann flyta heim aftur til Føroyar [...] staðsetingin funnin við Fossdalsgjógv millum Velbastað og Syðradal, og umsókn um byggiloyvi varð send Tórshavnar kommunu í januar í 2020. Siðbundið og nýhugsandi Tað er heimskendi føroyski arkitekturin, Ósbjørn [...] við tveimum býlingum. Íblásturin kemur úr siðbundnu føroysku byggilistini og bindur saman føroyskan landbúnað, framleiðslu og matststovu. »Tá tú kemur á matstovuna verður tú ikki í iva um, at hetta er
frammi við Gjónna, og har eru arbeiðsumstøðunar sera vánaligar hjá starvsfólkunum. Og tá tey ikki fáa svar frá myndugleikunum eftir at hava bíðað í tvey ár, so hava tey í Gist og Vist fingið nokk. Tí flytur [...] Tað upplýsti Johannes Jensen, stjóri í Gist og Vist, í Degi og Viku í kvøld. Í tvey ár hava tey á Koks bíðað eftir svari frá myndugleikunum, um tey sleppa at byggja matstovubýlingin í Fossdalsgjógv norðan [...] Johannes Jensen segði við Deg og Viku, at um tey fáa byggiloyvi í Fossdalsgjógv til ætlanina, so verður hon framd. Hjá Tórshavnar kommunu hava tey upplýst, at málið er liðugt avgreitt og játtað frá kommununi.
tað at gera, at Gist & Vist skal hava nakað sum helst. Hettar handlar um framburð, nýhugsan, ferðavinnu og framtíðina hjá Føroyum og øllum Føroya fólki. Gist & Vist eigur initiativið og hevur ein stóran [...] dámar betri turt kjøt og ræst kjøt enn eg. Og sjálvandi skulu vit framhaldandi hava bóndur og seyðahald í Føroyum, og nokk av tí. Men álvara tos. Vit mugu taka hettar seriøst og flyta okkum inn í framtíðina [...] skuldi trúð bar til. Turrfiskakips, kúfiskur og baldursbrá, sjópylsa við sellarí, toskalivur og sundmagakips, tvíflís gjørd av toskarhøvdi og skræðu, soppar og jarðkneysaísur; oljur, te, djús við urtum úr
fyri fólki, ið kunnu arbeiða støðugt, fulla tíð og eisini í longri tíðarskeið, og tað snýr seg bæði um faklærd og ófaklærd starvsfólk, sigur hon. Hjá Gist&Vist hava tey seinastu árini havt nakað av útlendskum [...] tey við Elsi Petersen, HR leiðara hjá Gist & Vist. Hon vísir á, at teimum í løtuni tørva 15-20 starvsfólk. Talan er um kokkar, køkshjálparar, reingerðarfólk, tænarar og barrvørðir. – Starvsfólkatrotið ger [...] mugu renna skjótari, og at øll mugu hjálpa til allastaðni. Vit hava sagt nei til at hava ymisk tiltøk, onkrar matstovur hava opið avmarkaðar tíðir, og onkur matstova hevur verið stongd og er framvegis stongd