iLaks er ætlanin hjá Cibus Maris Norway, at virkið skal framleiða 8000 gløs við kaviari í ár, og hesi rogn eru longu keypt inn í 2019. Nú stundar so aftur til nýggja rognavertíð, og ætlanin hjá Cristian M

Skiparin á Kambi, Mortan Mortensen, sigur, at toskurin, sum frystilínuskipini fingu á Flemish Kap, var fullur í rognum. Kambur hevði eini 22-23 tons av rognum heim við, sum teir vóna kunnu seljast fyr

bátarnir koma, heldur verri er fiskurin í standi. Men, bæði stórur og smærri toskur hava stór og góð rogn. Kaj Otto Frederiksberg vísir á, at útróðrarfiskurin, sum var rak í fjør summar og í heyst, hevur

staðseta nýggju lívfiskastøðina í Skálavík. ##med4## Nýggja lívfiskastøðin fer eftir ætlan at veita rogn til alt virksemið hjá Bakkafrost í Føroyum og ein part av virkseminum hjá The Scottish Salmon Company

ætlan um at útflyta kjøt frá reinsdjórum og moskusneytum, eins og ætlanir eisini eru at virka og selja rogn úr rognkelsi. - Platou-familjan hevur sín uppruna í Napasoq. Í bygdini búgva umleið 85 fólk, og bygdin

verður hon skild og pakkað. - Alt verður selt, sum heilur fiskur, har serliga hon-fiskarnir, ið bera rogn, fara til Asia, og hann-fiskarnir fara til Evropa og Asia. Umleið helmingurin fer til Asia, og hin

. - Hetta kemur væl við, tí MSC-góðkenning er ein treyt fyri, at vit yvirhøvur kunnu selja okkara rogn úr hesum fiskaslag, sigur nevndarformaðurin í Polar Seafood, Henrik Leth, við Sermitsiaq. Eisini í [...] aðir trýstir, og prísirnir eru lutfalsliga lágir, og hetta er eisini galdandi fyri prísirnir fyri rogn úr rognkelsi. Sambært Sermitsiaq hevur Ísland eisini endurvunnið sína MSC-góðkenning fyri veiði eftir

eru byrjað at framleiða á einari smoltstøð, sum vit hava nær Hveragerði, og her eru 800.000 smolt og rogn, sigur stjórin í Landeldi.

avtaka lívfiskastøðina í Skopun og harvið lata laksa-lívfiskin fara í søguna, tí mann vildi heldur fáa rogn frá Norra. Eg steðgaði hesi avgerðini og Skopun sum lívfiskastøð helt fram til endaliga loysn bleiv

i strikkede fiskenetslignende skørter fra Gudrun og Gudrun) den helt friske rogn ud af det nyfangede søpindsvin, lægger rognen over æggeblommen, inden den toppes op med et skum på æggehviden, dashi og kartoffel [...] jomfruhummer, makrel, søpølse og alle de ukurante stykker af torsken som lever, skind, svømmeblære og rogn, hvor især rognserveringen vil stå mejslet som en fuldstændig genial ret. ##med4## Som et maleri ligger [...] kartoffel og små syltede urter, der danner en emulsion og frisk cremethed med den salte, let fede rogn. Mens maden er vild og nytænkt, får vi lidt mere ro på vinsiden, hvor vi til torskekvartetten får