Hon vísir á, at Sandoyggin er væl vallað, og hon er gróðrarrík. Oyggin er kend fyri strendur, góð epli, gott skerpikjøt, vakrar bygdir og ektaðan bygdahugna. Spurningurin á ráðstevnuni verður, hvussu
liva og virka í Føroyum. - Undir vitjanini á Sandi fekk Tony Marano
turt tvøst, spik og nýupptikin epli. Hann fekk eisini turt kjøt á heimabakaðum breyði. Hetta dámdi honum væl, sigur borgarstjórin, Brandur
Allir næmingarnir hjá okkum royna at gera blóðpylsu, rullupylsu, hagreiða fugl og seyð, seta epli niður og taka epli og rabarbur upp. Vit fiska og gera knetti og frikadellir, men vit gera eisini fisk og kips
Annað rokna vit ikki sum mat – breyð, epli og røtur verður nýtt sum fylla at drýggja okkum um matin. Og kortini vita vit innast inni, at onki er sum nýupptikin epli, smá gamaní seint í august, men tú fært [...] vaksa so seint her hjá okkum, at tey fáa tikið alt í seg okkara stuttu summør. Tey verða fastari enn epli aðrastaðir, haðan vit keypa tey í hópatali. Ella tak røturnar! At fara í eitt rótakál tíðliga eitt [...] so hon gerst ein “overjordisk mundfuld fra det nordatlantiske”. Grøs og urtir, hvonn og rabarbur, epli og røtur úr okkara kørgu og køldu jørð geva tí kræsna gómanum nakað, sum hann illa finnur aðrastaðir
Strondum. Hennara tónleikur fer at seta dám á túrin. Umborð á sluppini er grillaður búffur, salat og epli at fáa. Harumframt er ein barnamatskrá við grillaðum pylsum. Fyrri túrur verður av fiskivinnuhavnini
vakurt myndprýðað bók við anekdotum um gastronomisku gimsteinarnar, ið finnast kring alt Danmark. Epli, jarðber, sild og rækjur úr fjørðinum, skinkur, pylsur, ruðgbreyð, kringlur og ostar. Við orðum og
tú eisini kundi hugsað tær øðrvísi har. Á Hellunum hava Jórun og Atli nakað av seyði. Hann veltur epli, og hon plagar at fáast við gularøtur, reyðkál og ymiska aðra grøði. Jórun heldur ikki, at útlitin
Jólaaftan eta vit vanliga eina lætta máltíð á middegi, ofta turran fisk, turra grind, spik og køld epli. Fía Selma Nielsen sigur, at um kvøldið jólaaftan eta tey dunnu og gás við øllum góðum tilhoyri. -
at fáa hesi føðsluevni er, at maturin er fjølbroyttur. Og maturin er fjølbroyttur, táið grónmatur, epli, grønmeti, frukt, mjólkarúrdráttir, og /ella mjólk fiskur og/ella kjøt er við í gerandiskostinum. [...] hvat tað kostar at keypa mat. Útrokningin er bygd á at allur matur skal keypast. Onkur hevur kanska epli, fisk og grind og kunnu tí klára seg við færri krónur. Vert er kortini at leggja afturat, at hesin
rísalamande, kirsuberjasós og karamellusós. Hon sigur, at jóladag verður tað dunna, brúnkað epli, hvít epli, waldorfsalat og reyðkál. - Hetta er eitt av hæddarpunktunum um jólini, tí okkum dámar so sera