Tekstur: Dánjal Højgaard
Myndir: Anna K. Højgaard
-------
Inni á virkinum er ein øgiligur gangur.
Eitt áhaldandi buldur frá stálmaskinum, sum flyta makrel og sild inn eftir avlongum kørum og flutningsbondum, sum greina seg sum ein blonk æðraskipan út í tað hvítmálaðu fabrikshøllina.
RRRHHUUMM, sigur tað uttan íhald.
Lukturin av tí feita fiskinum, sum liggur og skvamblar í kørunum, er rámur.
Við eina av maskinunum stendur 39 ára gamla Lilian Kjærbo við eini appilsingulari fiskakurv.
– Vit kanna góðskuna á fiskinum á ymsum støðum og tryggja, at vit halda góðskuna gjøgnum alla framleiðsluna, sigur hon.
Blóðdálkað vatn spruttar í allar ættir, tá ið stállúkurnar verða latnar upp, og stórar nøgdir av fiski tjumsa niður í kørini.
Lilian ber kurvina við makreli yvir til eitt borð, har royndir verða tiknar og dátur verða skrásettar.
Hon er úr Sumba og eigur trý børn. Var arbeiðsleys, tá virkið læt upp, men við starvinum sum eftirlitsfólk fekk hon møguleika at brúka sína útbúgving sum ídnaðarlaborantur á heimstaðnum.
– Eg veit ikki um tað bara var eg sum var glað, men øll virka glaðari. Alt fór at blomstra.
Tíðindini um silda- og makrelkreppuna, sum er endað á hægsta politiska stigi, og hóttanirnar um at makrelur og sild úr Føroyum kunnu vera útilokað frá evropeiska marknaðinum, hóva henni einki serligt.
– Eg má siga, at eg hugsaði eitt sindur um tað, tá eg koyrdi til arbeiðis í morgun og hoyrdi útvarpið, sigur hon, men ger tó beinanvegin greitt, at hon heldur kósina hjá Vestergaard og landsstýrinum vera ta røttu.
– Eg haldi at tað er rætt, tað hann ger. Eg havi ikki fingið alt við, men eg skilji at vit eru ikki ordiliga sloppin upp í part. Viðhvørt noyðist mann at gera nakað, sum ikki er so vælumtókt fyri at hava nakað at kunna siga. Hetta hevur stóran týdning fyri Føroyar.
Uppi í einum búri sita arbeiðsformennirnir og fylgja við á telduskíggjum, at alt koyrir sum tað skal. At framleiðslan gongur í einum jøvnum streymi.
Teir eru í svørtum ketildraktum. Laborantarnir í reyðum. Maskinfólkini eru blá.
Einki er tilvildarligt.
Jupiter byrjaði at landa klokkan 11 fyrrapartin. Virkið tekur 20-30 tons um tíman, og gongst sum ætlað verður liðugt á miðnátt.
Meginparturin av framleiðsluni verður heilfryst, men makrelurin undir 300 gramm fer eftir eini linju tvørtur um alla høllina, har hann verður avhøvdaður og magatømdur í eini Baader-maskinu.
Alt koyrir sum eftir einum samlibandi.
Øll kenna sín leiklut.
Kvaliteturin er avgerandi
Í pumpuhúsinum miðskips umborð á Jupiter stynja motorarnir. Tangi nr. 3 í bakborði er í ferð við at verða tømdur. Tað fjarar í tanganum, har sild og makrelur flóta í køldum sjógvi.
Úr skipinum og niðaneftir keiini gongur ein stór svørt slanga, og gjøgnum slanguna verður fiskurin pumpaður inn á virkið.
– Hetta er annar tangin, sum verður tømdur, sigur gøtumaðurin Jørgin Nielsen, sum er 2. stýrimaður, meðan hestakreftirnar pumpa førningin í land.
Jupiter hevur 12 tangar og kann taka 2500 tons, men í dag hava teir bert umleið 400 tons inni, og tí verða allir tangarnir ikki brúktir.
– Tað er simpulthen fyri kvalitetin, sigur Jørgen, og leggur ein makrel á vektina, uttanfyri pumpuhúsið.
Á feltinum, sum í løtuni er 10 siglingartímar úr landi vestur ímóti íslendska sjómarkinum, merkir tíð tað sama sum pengar.
Fiskurin tolir ikki at liggja í tangunum leingi, og tí eru túrarnir stuttir. Vanliga tríggjar ella fýra dagar. Í mesta lagi eina viku.
Takið er at gera so fá og so stór tóv, sum tilber.
Fyri kvalitetin.
Eydnast tað ikki hevur skiparin tvey í at velja. Hann kann taka kjansin og vóna at fáa meira uppí, og so fer tað eldsta til bíligt fóður. Ella hann kann velja at sigla inn við hálvtómari last. Og selja fiskin til matna, sum gevur betri prís.
Hesaferð valdi hann at sigla inn við umleið 400 tonsum.
Skiparin er forrestin ikki at hitta í løtuni. Hann hevur fingið hald í ryggin og er farin á kamarið at strekkja seg eina løtu.
– Góður makrelur, nikkar Jørgen móti vektini, sum vísir 450 gramm. Hesin vigar so meira enn tey 300 grammini, sum eru markið millum smáan og stóran makrel inni á virkinum. Og sum ávirkar úrtøkuna.
Tað er ber ein mánaði síðani at hesin fiskiskapurin byrjaði. Vertíðin er ikki í hæddini fyrr enn í september, so enn er fiskurin heldur rak og bleytur. Og tað ávikar prísin, sum enn er niðanfyri 5 krónur kilo fyri makrelin og hálva triðju krónu fyri sildina.
Tað er bert helvtina av prísinum í háárstíðini í fjør. Men tað ber ikki til at bíða, tí skipini klára ikki at fiska alla kvotuna, um tey bíða til seinni, greiðir stýrimaðurin frá.
Tískil mugu nøgdirnar viga upp móti prísinum.
Hóttandi boykottið frá ES, sum kann bannlýsa makrelin og sildina á evropeiska marknaðinum, fær ikki stýrimannin at missa fótafestið.
– Tað er ikki so nógv vit fáa gjørt við tað. Vit arbeiða út frá givnum fortreytum og tað eru eisini aðrir marknaðir til enn tann evropeiski, sigur gøtumaðurin og festir sær í eina prince.
Skuldsetingarnar um føroyskt sjórænaravirsemi skjýtur hann avgjørdur frá sær.
– Vit eru allir samdir um, at fiskiskapurin skal vera burðardyggur. Men vit ovurfiska ongar stovnar einsamallir. Eg veit heldur ikki um vit ovurfiska nakað yvirhøvur, tí tað er so nógv til av fiski, sigur Jørgen, meðan sild og makrelur í tonsatali streyma gjøgnum slanguna niðaneftir keiini.
Strævnar vaktir
Á virkinum standa kørini rað á rað, og kvinnur og menn í bláum oljuklæðum við oyravernd á høvdinum standa fram við kørunum.
Við kvikum hondum taka tey fiskin frá, sum er komin á skeiva hill. Sum er brotnaður ella hol er komið á.
Við tað stóra móttøkukarið stendur eiðismaðurin Símun E. Poulsen, sum er giftur til Hvalbiar, á varðhaldi.
Hann ansar eftir at fiskurin verður førdur í hóskandi nøgdum inn á ein skiljara, sum sáldar sildina fyri seg og makrelin fyri seg. Sildin í eina stødd. Makrelurin í eina stóra stødd og eina smáa.
– Hetta kann vera strævið. Men eg havi verið nógv við skipi, so eg eri vanur við langar vaktir, sigur Símun og ansar eftir, at tað er nóg mikið av sjógvi í kørunum.
Tey ganga 12 tíma-vaktir í tveimum skiftum. Frá 8 til 20 og 20 til 8. Arbeiða í seks dagar og hava so frí tríggjar dagar.
Tað kann vera stríggið, men afturfyri liggur mánaðarlønin ofta millum 30.000 og 40.000 krónur, greiðir Súni brosandi frá.
– Virkið hevur stóran týdning. Tað lyftir alla oynna upp. Tað er heilt vist.
Eitt klondyke
– Hvat fanin sker her?
Í salongini umborð á Jupiter staðfestir dekkarin Jørmund Lambá, at okkurt er galið.
Á borðinum hevur hann ein ipad, har hann umvegis eitt videotól kann fylgja við, hvussu tað gongur at fáa tey umleið 400 tonsini inn á virkið.
Móttøkukarið inni á virkinum er fult, og Jørmund trýstir á stopp-knøttin á fjarstýringini, so at pumpurnar har frammi steðga.
Tað er frysti-stopp inni á virkinum. Frystaríið, sum hevur orku at frysta eini 600 tons um samdøgrið, er komið undir ov stórt trýst.
Hjartað í skipanini má sleppa at hvíla seg.
Í salongini, sum er sum ein stór og stásilig stovu, sita fleiri mans og taka sær av løttum. Ein lagkøka sendur á borðinum. Kokkurin fyllir.
Á vegginum hanga málningar og tað mobila kommandosentrið fyri landingar er beint nú plasserað í stórari brúnari leðusofu.
Her er reint og nossligt inni. Menn ganga í inniskóm.
– Hesum kjansinum má mann doyggja frá. Eingin fer sjálvboðin at siga ein so góðan kjans frá sær.
30 ára gamli tvørámaðurin Jóhannes Johannesen er dekkari á Jupiter og ein ímynd av pelagiska ævintýrinum. Í fjør tjenti hann 1,1 millión. Hann hevur keypt hús, sum hann nú fer at seta í stand og leygardagin 27. juli skal hann giftast og hava stórt brúdleyp.
– Pengar. Tað er einki problem. Hetta var reint held. Eg fekk kjansin og leyp avstað. Tað var sum at vinna í lotto, smílist tann fryntligi tvørámaðurin, sum hevur búð í Gøtu tey seinastu árini, og sum eigur tvey børn.
– Øll her á Tvøroyri vita, at eg sigli við Jupiter. Áhugin er øgiliga stórur. Tú mást ikki gloyma at Tvøroyri var ein av kommununum, sum var ringast fyri í landinum. Men nú eru pengar komnir í kassan aftur.
Optimisman er komin aftur til býin, og tann ungi dekkarin hevur als ongan skund við at klúgva upp eftir rangstiganum, hóast skiparin eftir øllum brøgdum tjener dupult so nógv sum dekkarin.
– Onkur skal vera dekkari, øll kunnu ikki vera yvirmenn. Pápi mín er skipari. Vit fáa at síggja, smílist hann.
Tá ein løta er gingin, trýstir Jørmund aftur á knøttin á fjarstýraranum, sum setur pumpurnar í gongd aftur.
Vilja hava makrel
Á brúnni er skiparin Finnbjørn Mikkelsen á fótum aftur.
Tað slepst ikki undan at hann fær nøkur skot fyri heilsustøðuna.
– Eg havi nokk siti ov nógv í stólinum, og tá er vandi fyri at fáa hald í ryggin sigur Finnbjørn og peikar á skiparastólin.
Nú komið er úti í juli ger skiparin status.
– Eg havi tosað við kontórið, og tey søgdu at vit eru væl frammanfyri somu tíð í fjør, sigur hann við 2. stýrimannin. Men skundar sær straks at taka orðini aftur:
– Eitt lítið sindur frammanfyri.
Á brúnni liggur ein stór sleingitráða, sum hevur eina týðandi funktión á feltinum.
Tá ið teir síggja fisk á ekkoloddinum, ber ikki altíð til at siga um tað er sild ella makrelur. Tá koyra teir dorgina út, og bítur tað ikki á, er tað sild.
Og so verður trolið ikki skotið.
Tað er makrelin teir vilja hava, tí hann gevur betri prís.
Men tað vísir seg sum at tað slepst ikki undan blandaðum fiskiskapi, og hendan túrin er næstan líka nógv sild í tangunum sum makrelur.
Skiparin staðfestir, at tað er ein strika í rokningini.
Hetjur og sjórænarar
Í kaffistovuni á virkinum situr ein ungur maður og lurtar eftir útvarpinum, sum sigur frá seinastu dramatisku hendingunum í silda- og makrelmálinum.
Hann hevur fingið ein stuttan steðg. Tey arbeiða saman í bólkum og avgerða steðgirnar sínámillum. Uttan fyri vindeygað liggur Jupiter og pumpar sild og makrel til virkið.
Pumpar lív í tann gamla býin og Suðuroynna.
Útvarpið sigur, at føroyska samráðingarnevndin, sum er farin farin til Danmark á kreppufund, hevur biðið ES um nýggjar samráðingar. Tað ljóðar, at danskar havnir kunnu verða stongdar, og løgmaður verður spurdur um hetta fer at vekja loysingarrørsluna.
– Tað er ikki so gott, um tað verður stongt. Málið ert blivið í so stórt, og tað gongur út yvir aðar bólkar eisini, sigur tann ungi maðurin sáttliga.
Hann heldur, at tað verður ringt at seta seg upp móti Bruxelles. Men sum fólk flest á Varðanum Pelagið á Tvøroyri hevur hann trupult við at síggja pelagiska ævintýrið sum sjórænaravirksemi.
Soleiðis sum ES og Norra halda.
– Bygdin lá deyð áðrenn virkið kom. Býurin var svartur. Mann sá nóg illa fólk úti. Tað er komið betri lív í aftur, sigur hann.
Hann var sjálvur við til at byggja virkið við sínum egnu hondum í fjør.
Í hansara eygum eru teir á Jupiter og hinum nótabátunum ikki sjórænarar.
Heldur hetjur.
--------------
Føroyar ganga
egnar leiðir
Føroyar liggja í stríði við hini strandalondini, bæði um makrelin og norðhavssildina. Í ár hava Føroyar ásett sær 15 prosent av heildarkvotuni eftir makreli og 17 prosent av heildarkvotuni eftir norðhavssild. Í gomlu avtalunum var føroyski parturin um fimm prosent.
Heildarkvotan er í hesum føri tað, ið havgranskingarstovnurin ICES metir vera ráðiligt at fiska burtur av stovnunum.
Tað byrjaði við eini trætu um makrelin. Eftir eina røð av úrslitaleysum samráðingarumførum millum strandalondini Føroyar, ES, Ísland og Norra um býtið av makrelfiskiskapinum, ásettu Føroyar sær sína egnu makrelkvotu, fyrstu ferð í 2010. Ein avleiðing av hesi avgerð er, at føroysk skip sleppa ikki at fiska makrel aðrastaðni enn í føroyskum sjógvi.
Í fjør slitnaði í samráðingunum um norðhavssildina, og Føroyar hava tí eisini ásett sær sína egnu sildakvotu.
Serliga ES hevur í longri tíð roynt at revsa Føroyar, men løgfrøðiliga revsiheimildin hevur higartil verið ein forðing. Nú Føroyar í ár eisini hava ásett sær egna sildakvotu, er øðrvísi. Í brævi til landsstýrið 17. mai í ár hóttir ES við umfatandi revsitiltøkum móti Føroyum. Í hóttanini liggur boykott fyri innflutning av sild og makreli úr Føroyum, umframt boykott av vørum, framleiddar úr hesum fiskasløgum. Hartil hóttir ES við at stongja havnir fyri føroyskum skipum.
Sum limur í ES hevur Danmark bundið seg til at fylgja teimum tiltøkum, ið ES møguliga setir í verk móti Føroyum.
Hóttanin úr Brússel hevur flutt málið upp á hægsta, politiska stig. Danski uttanríkisráðharrin hevur átikið sær leiklutin at mýkja støðuna millum partarnar, og hevur í tí sambandi verið á fundi, bæði við fiskivinnukommisserin í ES, Mariu Damanaki, og landsstýrið.
Í felags brævi til Mariu Damanaki í síðstu viku boðaði landsstýrið og stjórnin frá, at Føroyar eru til reiðar at sessast aftur við samráðingarborðið. Nú verður bíðað eftir svari úr Brússel.
------------------
Veiðan
higartil í ár
Loyvini at fiska makrel og norðhavssild vórðu útskrivað 22. mai.
Frá 22. mai til 6. juli hava føroysk skip fiskað 20331 tons av makreli. Tað er væl meira enn sama tíðarskeið í fjør, tá føroysk skip fiskaðu 11063 tons av makreli.
Sama tíðarskeið hava føroysk skip fiskað 6649 tons av norðhavssild. Tað er á leið tað sama sum í fjør, tá nøgdin var 6327 tons.
Kelda: Fiskiveiðieftirlitið