Tað vóru ikki líka nógvar stjørnur býttar út hesaferð. Danska matstovan Alchemist og høvuðskokkurin har fingu tvær stjørnur í fyrsta høggi. Koks fekk fyrru stjørnuna í 2017 og varðveitti hana í 2018. Í 2019 fekk matstovan tvær stjørnur, sum hon varðveitti í dag – umframt grøna heiðurin fyri burðardygd.
Soleiðis eru Michelin-stjørnurnar býttar í danska kongaríkinum:
* Tríggjar stjørnur
Geranium, København.
* Tvær stjørnur
AOC, København.
Alchemist, København (fra nul til to).
Jordnær, Gentofte (fra en til to).
Kadeau København.
Noma, København.
Koks, Færøerne.
Henne Kirkeby Kro, Henne.
* Eina stjørnu
Domestic, Aarhus.
Frederikshøj, Aarhus.
Gastromé, Aarhus.
Kadeau Bornholm, Bornholm.
Alouette, København.
Clou, København.
Formel B, København.
Kiin Kiin, København.
Kokkeriet, København.
Kong Hans Kælder, København.
Marchal, København.
108, København.
Relæ, København.
Søllerød Kro, Holte.
Ti Trin ned, Fredericia.
Dragsholm Slot Gourmet, Hørve.
Frederiksminde, Præstø.
MeMu, Vejle.
* Hesar matstovur mistu stjørnur:
Substans, Aarhus (matstovan er stongd vegna flyting).
Era Ora, København (frá einari til onga stjørnu).
Studio, København (frá einari til onga stjørnu).
Kilde: Michelin.
