Tað eru eftir hondini meiri enn tvey ár síðani, at Jóhannes Jensen sendi inn umsókn um loyvi at gera eina úticafé í Vágsbotni.
- Tankin er gamal. Tað var í mars 2006, at eg sendei umsóknina inn, og sjálv viðgerðin hevur tikið eini tvey ár, sigur Jóhannes Jensen, sum eisini er stjóri á Hotel Føroyum og Hotel Tórshavn.
Men hann leggur dent á, at hetta ikki skal skiljast sum kritikur.
- Eg skilji væl, at tað hevur tikið sína tíð. Hetta er jú ikki ein standard umsókn, og tað eru nógvir instansir íblandaðir, sigur Jóhannes Jensen.
Tankin aftan fyri cafeina er at fáa lív aftur í Vágsbotn, men kortini væl undan tað, at sølutorgið og ætlanirnar hjá Býráðnum við Tórsgøtu og Vágsbotni vóru alment kendar.
- Men sølutorgið kemur sjálvandi væl við og verður eitt gott ískoyti til at fáa lív aftur í Vágsbotn, sigur Jóhannes Jensen.
Spurdur, um grundarlagið skal verða útlendsk ferðafólk, sigur hann, at tað væntar hann ikki.
- Nei, Tað eru snøgt sagt eingi ferðafólk. Grundarlagið verður avbygdafólk, sum koma til Havnar, og so havnarfólk, sum ferðast í miðbýnum. Hetta skal verða eitt stað, har øll kunnu koma, tað verið seg ungar barnafamiljur og eldri fólk, sigur Jóhannes Jensen.
Hugnaligt umhvørvi
Stjórin á Café Vágsbotn sigur, at hann leigaði hølini frá P/F Poul Hansen við tí fyri eyga, at skapa lív aftur í Vágsbotni. Hann harmast tí, at Karlsborg er latið aftur.
- Sæð út frá einum professionellum sjónarmiði er tað ógvuliga óheppið, at Karlsborg er latið aftur, tí tað hevði skapt upp aftur størri aktivitet um tann cafein eisini var opin, sigur Jóhannes Jensen.
Hann fegnast annars um, at býráðið hevur tikið stig til at minka um ferðsluna í Vágsbotni.
- Bæði vegbungurnar, sum nú eru komnar, og at Gríms Kambans gøta nú er stongd fyri gjøgnumkoyring, minkar um ferðsluna. Og tað átti at verið bannað ørindaleysum at koyrt út í Bakka, tí tað er ikki neyðugt hjá bilum at koyra mitt inni ímillum fólk, sigur Jóhannes Jensen.
Hann heldur, at býráðið hevur handlað professionelt og málrættað við sínum ætlanum í Tórsgøtu og Vágsbotni.
- Teir hava avgjørt uppiborið eitt herðaklapp, sigur Jóhannes Jensen.
Bíligt – men
ølið dýrt
Sum eina roynd læt Café Vágsbotn upp í gjárkvøldið, og læt so upp av álvara í morgun.
Hetta verður ein café, sum fer at bjóða vanligt kaffi, cappucino og café latte og vaflur og køkur, tvey sløg av salati og tvey sløg av sandwich. Har aftrat verður sodavatn og øl at fáa.
- Alt verður selt í eingangs íløtum, so tað er so umhvørvis viðarligt sum gjørligt, sigur Jóhannes Jensen.
Tað verður tað veikara slagi av øli, sum verður at fáa á Café Vágsbotn, og orsøkin til tað, sigur Jóhannes Jensen, er hon, at fólk skulu ikki siga har og drekka seg full.
- Tað er eisini tí, at vit hava valt at selja ølið lutfalsliga dýrt. Men annars verður hetta eitt bíligt stað, sigur Jóhannes Jensen.
Róð hevur verið fram undir, at Undirhúsið nú gjørdist partur av Café Vágsbotn, men hetta er ikki so.
- Caféin fer als ikki at ávirka Undirhúsið. Talan er eina og aleina um eina úticafé, og teir, sum ganga í Undirhúsið, fara als ikki at merkja nakran mun – annað enn at teir nú kunnu fara út um at keypa sær ein kaffimunn, sigur Jóhannes Jensen.
Við Café Vágsbotn og sølutorginum er veruligt lív við at koma aftur í Vágsbotn.
