Matskrá
Undanrættur:
Carpaccio av Havtasku
við rukolasalati, fennika og gularótum
Vín:Trimbach Riesling Reserve 2002
Høvuðsrættur:
Sneið av krúnhjørti- og kenguru
við pom røsti, innbakaðum soppum, mini squash og vill glace
Vín: CSM Elderton 2000
Omaná
Mazarin muffin
við sjokulátumoussé, fikum og kokus ísi
Vín: Botrutis Semillion,Elderton 2003
- - -
Kaffi/te, avec & petit four
