bygdahúsinum. Løtan inni í bygdahúsinum verður í ár eitt sindur fjølbroyttari enn vanligt, tí umframt mat og felagssang verður eisini ein nýggjársrøða á skránni. Røðuna heldur Helgi Abrahamsen. Eisini verður

seg so langt heimanífrá, sigur hann. – Vit seta nógvar rættir saman, og eta ikki nógvan føroyskan mat. Men í ár høvdu vit avgjørt at eta lambskjørt jólaaftan, sigur Martin Kjærbo. Tey greiða bæði frá,

sum kann varða alt lívið. Lat tey føra vegin við teirra egnu áhugamálum. Tey vilja møguliga koyra mat út til onkra familju, sum situr trongt í tí, geva pening til vælgerandi endamál ella hjálpa djórum

natúrligu kensluna gjøgnum lívið, tí tað eru so nógvar reglur og sterk mentan, tá tað snýr seg um mat, leggur hon aftrat. 
 Á jólum eru fleiri dagar, har flest øll oveta seg, og ovát elvir til, at vit [...] munnin, so krevur tað, at man hyggur at teimum mynstrunum, sum man hevur gjørt sær, tá tað snýr seg um mat. Tað er ógvuliga ymiskt, hví vit øll eta, og lættast er at stýra tí, sum man ger heima hjá sær sjálvum

øðrvísi enn vanligt, men eg haldi, tað er týdningarmikið at hugna sær saman við familjuni - eta góðan mat, slappa av og njóta friðin. Sigrun Jóhansdóttir Bisp sigur, at tað hevur eisini týdning fyri hana at

rokaligt í ár. Men, jólini eru ikki bara jólaaftan, og eisini 1. og 2. jóladag eru vit saman til góðan mat og hugnaliga samveru, leggur borgarstjórin í Sjóvar kommunu aftrat.

Tær óteljandi bakteriurnar, sum eru í okkara kroppi, gera annað og meira enn bert at sodna okkara mat. Gransking bendir á, at bakteriurnar í tarmum okkara eru í beinleiðis sambandi við heilan, og at javnvágin

og mati. Gudstænastan var ofta ikki liðug fyrr enn út á seinnapartin. Vit fingu ymiskan siðbundnan mat, og eftir sjálva gudstænastuna var felags døgurði til øll. – Tað var serliga, tá ið vit komu út í smærru

at tað viðrar so illa í Eysturgrønlandi, at tað er ikki altíð so lætt hjá kokkinum at gera góðan mat. Hinvegin vónar manningin, at teir verða lidnir við fiskiskapin áðrenn jól, so teir kanska sleppa í

tær at borðreiða við - ja, so noyðist tú sum vertur at siga frá, at tú ikki hevur hug at gera annan mat til høvi enn tann, tú plagar at gera. Tað øvuta kann eisini gera seg galdandi, tá vegetarurin – ella