definerað sum tað, sum tú tekur í tali burturúr stovninum í mun til tað, sum er tøkt. Er t.d. 100 prosent veiðutrýst, so fiskar tú hvønn stert. Og fiskur veksur alla tíðina, men tann fiskur, sum tú tekur [...] føroyingur, sum næsta árið kann rópa seg “Ársins almenni leiðari” er so at siga ímyndin av hesum omanfyrinevnda. Hann er treiskur sum fáur, og so vísir tað seg sum oftast, at hann hevur rætt í tí, sum hann sigur [...] fleiri førum væl hægri enn tað, sum fiskifrøðingar sum Hjalti í Jákupsstovu mæla til, so hvat hendir, um nú vinna og politikarar lurta eftir fiskifrøðingunum, og ikki fiska ein einasta fisk meira enn tilmælini
runum, sum í hesum døgum fiska í gráu leiðini eystanfyri, hava sent skriv heim til Føroya, har heitt verður á Føroya landsstýri og Fiskimálaráðið um at fáa fiskiveiðiavtaluna millum Føroyar og Noreg upp [...] upp á pláss sum skjótast. - Vit eru fýra flakatrolarar, sum eru farnir avstað við 150 monnum umborð at fiska í norskum sjógvi, eins og vit hava gjørt á hvørjum vári – heilt síðan fiiskiveiðiavtalur vórðu [...] millum. Í skrivinum, sum eisini er sent fjølmiðlunum, verður sagt, at skipini fóru avstað í góðari trúgv og við einum fiskiloyvi umborð, sum var undirritað av báðum pørtum, Noregi og Føroyum. Norsk kravboð
Sum vanligur brúkari kenna vit ivaleyst bert makrelina sum fryst agn ella sum roykta delikatessu í matvøruhandlunum. Og so ikki at gloyma niðursjóðaðu makrelina í tomatsós í dós. Fólkaheilsuráðið mælir [...] nógv mettað feitt og er ikki hóskandi at eta hvønn dag í matpakkanum. Roynið við sitrón-flís og onkra grøna kryddurt í staðin fyri. Skoðsmálini í dag eru latin í mun til smakk sum heild, men hugt verður [...] Mest/Mindre/Mindst. Tá ið umræður fiskaviðskeri sum niðursjóðaður makrelur verður hugt eftir innihaldinum av fiski í prosentum og innihaldinum av feitti og mettaðum feitti. Feitt kann stava frá tomatsósini
upp á tilsamans 20.000 tons. Skipini, sum higartil hava fingið lut í svartkjaftakvotuni, eru tey seks nótaskipini, sum eru í vinnu í løtuni og Næraberg, sum fiskar upp á loyvi Atlantic Navigator. Aftrat [...] svartkjaftakvotu til skip, sum ikki eru í bólkinum, ið rekur svartkjaftavinnu. Felagið vísir á, at Saksaberg og Atlantsfarið eru í bólkinum ídnaðarskip. - Tey fiska ikki svartkjaft, og tí er tað fyri okkum [...] býtisprísin og søluprísin, ið russisku trolararnir fáa, sigur felagið. Men soleiðis skuldi tað ikki ganga hesaferð. Í posa og sekk Felagið Nótaskip vísir á, at av teimum 140.000 tonsunum av svartkjafti, sum vit
Til turru sjampanjuni í dag hóskar fyrst og fremst sjógæti. Og eg vil mæla fólki til at finna fram besta føroyska fiskin og bestu føroysku skeljadjórini at eta afturvið. Gevið gætur at víngløsini til brúsandi [...] upp í Formel 1-deildina av sjampanjum! Chardonnay og Pinot Noir helvt um helvt. Eg stingi nasagluggarnar niður í klænvaksna glasið og angi og froði slær sum nevi millum eyguni. Eitt fýrverk av samansettum [...] Lættur, men elegantur angi við brá av grønum súreplum og snerktum hveitibreyði. Froðin er fínur og kremutur. Smakkurin er enn meira fruktkendur og mineralskur. Ein feril av onkrum eksotiskum, ananas. Sjampanja
Champagne: Tann grøna Chardonnay og tær bláu Pinot Meunier og Pinot Noir. Bláu drúvurnar geva sjampanjuna betri bygnað og ”rygg” og ger hana betri hóskandi afturvið mati sum heild. Klassiska Gula Einkjan [...] tilhoyrið til Blini er 38% súrrómi, fíntskorin reyðleykur og so fiska-rogn av ymsum slagi. Agurk-puntar og dild hóska eisini væl til. Ert tú ein av teimum sum skjeyt pappugoyuna í ár, so er ekta caviar (Beluga [...] nýggja franska (Baerii Caviar) og italska (Calvisius Caviar) caviar’ið, ið er undan aldum styrjum. Tað er ikki líka ørandi dýrt og smakkar so at siga líka væl sum tað iranska og russiska úr Kaspiska Havinum
Til turru sjampanjuni í dag hóskar fyrst og fremst sjógæti. Og eg vil mæla fólki til at finna fram besta føroyska fiskin og bestu føroysku skeljadjórini at eta afturvið. Gevið gætur at víngløsini til brúsandi [...] upp í Formel 1-deildina av sjampanjum! Chardonnay og Pinot Noir helvt um helvt. Eg stingi nasagluggarnar niður í klænvaksna glasið og angi og froði slær sum nevi millum eyguni. Eitt fýrverk av samansettum [...] Lættur, men elegantur angi við brá av grønum súreplum og snerktum hveitibreyði. Froðin er fínur og kremutur. Smakkurin er enn meira fruktkendur og mineralskur. Ein feril av onkrum eksotiskum, ananas. Sjampanja
Champagne: Tann grøna Chardonnay og tær bláu Pinot Meunier og Pinot Noir. Bláu drúvurnar geva sjampanjuna betri bygnað og ”rygg” og ger hana betri hóskandi afturvið mati sum heild. Klassiska Gula Einkjan [...] tilhoyrið til Blini er 38% súrrómi, fíntskorin reyðleykur og so fiska-rogn av ymsum slagi. Agurk-puntar og dild hóska eisini væl til. Ert tú ein av teimum sum skjeyt pappugoyuna í ár, so er ekta caviar (Beluga [...] nýggja franska (Baerii Caviar) og italska (Calvisius Caviar) caviar’ið, ið er undan aldum styrjum. Tað er ikki líka ørandi dýrt og smakkar so at siga líka væl sum tað iranska og russiska úr Kaspiska Havinum
vit fleiri herskip og fleiri flogfør. Tað tyktist, sum teir vóru serliga áhugaðir í okkum, og var hetta orsakað av danska flagginum. Onnur skip, sum høvdu verið undir Íslandi, og sum vóru á veg heim, vórðu [...] friðar- og skilafólk, sum hava verið av bestu grannum. Anna og John eiga fýra børn. Tey eru Jóannes, Ásmund, Magna og Svanhild. Tey eiga so 11 barnabørn og fyribils 19 langabba- og langommubørn. Frálík sperra [...] skilst, at ein maður kom livandi í land, og hann hevur havt tíð at brynja seg út at svimja. Tað, sum eg visti um Løvenørn, var tað sum stendur í bókini Havið og vit I. Í 2000 var eg á Kronborg Søfartsmuseum
Virking Nótaskipið Norðborg roynir í løtuni uppi við Lofoten, har teir fiska norðhavssild, sum verður virkað til matna. Reiðarin, Kristian Martin Rasmussen, sigur, at fiskiskapurin seinastu dagarnar hevur [...] skipinum, og sildin verður virkað til matna. - Hetta er tíggjundi túrurin í ár, har veiðan hjá Norðborg verður virkað til matna. Samlaða matvøruframleiðslan umborð táttar í 8.000 tons í flaki og nakað av [...] Norðborg higartil í ár hevur virkað umleið 2.500 tons av svartkjafti til matna, og vøran er seld í eitt nú Nigeria, Kina og Ruslandi.
