út á Koltur, har kann hann gera alt hann vil saman við sínum, einsamallur. Hann kann fáa sær neyt, seyð, hønur, dunnur og gæs. So fær hann mjólk, kjøt og annars tað sum tørvur er á til dagin og vegin. Grasið

út á Koltur, har kann hann gera alt hann vil saman við sínum, einsamallur. Hann kann fáa sær neyt, seyð, hønur, dunnur og gæs. So fær hann mjólk, kjøt og annars tað sum tørvur er á til dagin og vegin. Grasið

fyri tí. Sláturvirkið meira arbeiði Sláturvirkið hjá búnaðarmonnunum er longu farið undir at fletta seyð, og væntandi kemur gongd av álvara á komandi viku. Í fjør vórðu einir 900 seyðir flettir á Sláturvirki [...] ikki vilja missa flettikynstrið burtur. Sum er, verða tríggir mans settir at taka sær av at fletta seyð burturav. Tveir teirra arbeiða ikki á virkinum hinar ársins tíðir, men eru kortini kønir flettingarmenn

At fletta seyð, tað so stuttligt er.... Mikkjalsmessa var mikudagin. Og hon er líkasum startskotið til ársins hugnaligastu dagar - í hvussu so er úti á bygd. Tí nú kemur raksturin og slaktið fyri og tað [...] ið tað er kalt í veðrinum, men tað halda aðrir ikki, í hvussu so er ikki tá ið talan er um feitan seyð. Yvirhøvur verður veðrakjøtið turkað, í hvussu so er gongulimirnir. Ryggjastykkini og hálsurin hava

havra, majs, ertrar, bønir, squash og hava nøkur frá frukttrø. Tey hava eitt sindur av kríatúrum, seyð og geit, oksar og ásin. Landbúnaðurin í landspartinum kastar lítið av sær, av tí at jørðin er máað

flett ? tá teir ikki hava verið á Krossinum og vant. Hesa tíðina plagar mesta prátið at snúgva seg um seyð og tað, sum hoyrir heystinum til, men í hesi vikuni hevur fótbóltsprátið í Sumba kastað skuggar yvir

og drúgva siðvenju, tá tað kemur til seyðahald. Í fleiri hundrað ár hava vit hildið, dripið og etið seyð, og fyri flestu okkara er tað krás fyri góman, tá vit kunnu seta tenninar í úrslitið av seyðahaldinum

húsini hjá Jóannesi. Bókin er ein hent ættarsøga hjá teimum, sum vara av. Søgan er um fólk, trúðarlív, seyð og neyt, bø (jørð), haga og sjógv. Tú kanst altíð taka hana í hondina og fara undir at lesa brotpartar

sum han n plagar. Og tað er hann ongantíð fyrr tikin á bóli, sum hesuferð. Og hann hevur fingist við seyð í nógv harrans ár og hann sigur, at hann hevur ongantíð hoyrt um nakað líknandi áður. Hann sigur,

fáa loyvi til at føra seyð út í Oynna, um teir tóru alt av, fyri at sleppa undan varginum. ? Men tað er sýtt okkum hvørja ferð, tí av vanda fyri sjúku, er tað ikki loyvt at føra seyð ímillum oyggjarnar, [...] hugnaligt í Oynni hesa náttina. ? Vit høvdu fingið ov mikið út av øllum góðum og vit flettu eisini seyð, so vit fingu gott at eta, sigur formaðurin. Hann sigur, at tá ið tað varð avgjørt at gista um náttina [...] uttan til slakt. Annars heldur hann, at Oyggin er hampilga væl fyri, hóas teir mistu heilt nógva seyð í kavanum í fyrrárið. Hann metir, at tað eru einir 230-250 ærseyðir seyðir á henni nú. Teir gomlu