fara heim til mammu í heilum, sigur Gunnar Nielsen. Besta turra kjøt var úr Bø Gott og væl 200 fólk sótu til borðs á Hotel Føroyum, tá kjøt frá sjey ymsum bóndum kring landið skuldi smakkast og metast, og [...] og Jón Joensen, bóndi í Bø, átti besta turra kjøtið. – Skalt tú hava gott kjøt, mást tú røkja tað væl og hava góðan hjall, heldur bíggjarbóndin. Kostar í 25 ár at kuta blokkin Norðuratlantsbólkurin á
sonurin eisini døgurða. Hann fekk tað sama sum vit. Tað var ofta kjøtmatur um veturin, eisini ræst kjøt og súpan. Eg minnist, hvussu sveittin rann av honum, sum hann át. Mamma leskaði eisini onnur hús,
feitt, gevur eitt størri vekttap, enn tann vanligi feittfátæki slankikururin. Proteinir, tvs. fiskur, kjøt, egg, mjólkarvørur og bjølgfruktir, økja meiri um brenningina enn kolhydratir og feitt. Tí kanst tú [...] ella siropp. Beiskt: kaffi, grønt te, myrk sjokolátu, rucolasalat, karry, grape ella kál. Umami: kjøt, fisk, skeljadjór, egg, mjólk, ost, búðnar tomatir og soppar. Teir fimm grundsmakkirnir skulu síðani
Lyklaholinum, um maks. 20% av feittinum er mettað feitt, og saltinnihaldið er avmarkað. • Kjøt og kjøtvørur Kjøt og kjøtvørur, ið eru merktar við Lyklaholinum hava minni feitt (maks. 10g per 100g) og sukur [...] innpakkaðar. • Vegetabilskar vørur Havra-, soja- og rísdrykkir, umframt vegetabilsk alternativ til ost, kjøt og fisk, ið eru merkt við Lyklaholinum, hava minni av feitti, mettaðum feitti, salti ella sukri enn
kalorium, so sum bønir, ertrar og linsir – sum eru góðar keldur til fibur, fiskur, flogfenaður (ljóst kjøt) uttan skinn, feittfríar mjólkarvørur og eggjahvíti. • Feitt. Alt feitt er há-orkutættur matur, men
kalorium, so sum bønir, ertrar og linsir – sum eru góðar keldur til fibur, fiskur, flogfenaður (ljóst kjøt) uttan skinn, feittfríar mjólkarvørur og eggjahvíti. • Feitt. Alt feitt er há-orkutættur matur, men
hús í døgurðasteðginum. I dagens anledning hevði pápi hennara gjørt ein góðan døgurða - kókað ræst kjøt, soleiðis at arbeiðsdagurin hjá okkum øllum kundi roynast góður. - Hetta er í fínasta slag, tí tað
