Tíðindaskriv: Hetta verður ein "Four Hands Dinner", har kokkurin í Ræst, Sebastian Jiménez, og Riccardo Gaspari sameina sítt handverk og sínar matmentanir – í eini matskrá, sum fagnar siðaarvi, náttúru
er ikki deyð, tað luktar bert løgið. Inklusjón í føðing í Føroyum Sæð í ljósinum av sjáldsomu gongdin í Føroyum, samanborið við lond, vit samanbera okkum við, so kunnu vit siga, at Føroyar møguliga
Birkblog: Leygarkvøldið bjóðaðu Karin Visth og Sebastian Jiménez til ferhenta fest, four hands dinner, við italska kokkinum Riccardo Gaspari í avmálda køkinum í Ræst. Vit fingu høvuðsborðið við útsýni