upplivingar til ferðafólk, og tá gerast Føroyar minni spennandi sum ferðamál. Fríggjadagin boðaði Gist & Vist, sum eigur Hotel Føroyar, Hotel Tórshavn, Hotel Vágar, Koks og nógvar aðrar matstovur, frá [...] fiskiferðum í fjør og hevði mín fyritøka havt skuld, so var eg noyddur at gevast, skrivar hann í uppslag á Facebook. Hann heldur, at hjálparpakkin átti at tikið støði í mistari inntøku og endurgoldið t. d

vit eru og hvagar vit fara, siga tey. – Nær skulu atlitini til samfelagið takast fram um frælsið hjá tí einstaka, og eru vit kanska longu lopin framav? Hvørja ábyrgd hava vit fyri hvørjum øðrum - og hvørjum [...] gólvið? Alt hetta eru spurningar, sum Guðrið Højgaard, stjóri á Visit Faroe Islands, og Johannes Jensen, stjóri í Gist & Vist, fara at hugleiða um á fundinum. [...] Hvar eru vit og hvagar fara vit? Tað eru tveir av teimum stóru spurningunum, tey fara at umrøða á fundi í Reinsarínum í Havn mánakvøldið, Tað er Framsókn sum bjóðar til almennan, og ókeypis, fund at seta

í grønlendska blaðnum Sermitsiaq. Johannes Jensen er stjóri í Gist & Vist, sum eigur og rekur Hotel Føroyar og fleiri matstovur í Havn og tvífaldu Michelin matstovuna Koks frammi við Gjónna. Mikkel Borg [...] framleiðir serøl og hevur fleiri Mikkeller barrir í býum kring heimin, eisini í Havn. – Vit hava longu havt samstarv við Mikkeller um serligar øl til hotellið, harumframt koma Mikkel og Johannes við felags [...] Johannes Jensen og Mikkel Borg Bjergsø eru valdir í nevndina hjá Hotel Arctic í Grønlandi. Tað sigur Jacob Nitter Sørensen, nevndarformaður í Hotel Arctic í Ilulissat í tíðindaskrivi, sum er endurgivið

úr starvi sum leiðari í Hotel Tórshavn og Hvonn aftaná fleiri ár í starvi í Gist & Vist samtakinum. Nú eru tvey nýggj fólk sett í starv. Talan er um Ára Lützen og Rut Brend. Ári Lützen verður nýggjur m [...] leiðari í matstovuni Hvonn. – Tey bæði vera saman um at skapa nýtt og spennandi virksemi í hjartanum í Havn, siga tey úr Hotel Tórshavn og Hvonn. – Vit gleða okkum at avdúka uppaftur meira, so fylgið við

Copenhagen Airport, Hotel Føroyum - sum Event Manager, og seinastu 5 árini sum leiðari á Hotel Tórshavn, hvonn, Hotel Vágum og eta hjá Gist&Vist-samtakinum. Í sambandi við leiðaraskiftið verður móttøka [...] hug at royna okkurt annað og hevur tí valt at lata leiðarastarvið frá sær. Eigarar og nevnd halda fram sum áður. Jenny, sum tekur við starvinum, hevur drúgvar royndir frá hotel- og tænastuvinnuni. Hon hevur [...] hon sum dagligur leiðari, til hon og mamman keyptu gomlu kommandørhúsini Yviri við Strond við tí fyri eyga at innrætta tey til hotel. Hotellið lat upp í apríl 2018, og síðani hevur Beinta verið dagligi

fekk hol aftur til feltið, og so var kósin sett móti Havnini. Javnt og gott traðk, og royna at halda lagda taktikkin. Jákup Petur royndi tað hann kundi at fáa Helga aftur, og nú var tað hann, ið fekk lagt [...] var knáur, helt tørn og kundi løtu seinni koyra um málstrikuna, sum vinnari av 5. etapu, og sum samlaður vinnari av LM Kring Føroyar 2021. Silvur- og bronsuvinnarin skuldi finnast, og kandidatar til hesi [...] Súkklufelag. - TSF takkar øllum sonsorum fyri stuðulin. Fyrst og fremst Leif Mohr, sum í ár var høvuðsstuðul. Men eisini Gist & Vist, Bilrøkt og Okkara, verður sagt úr Tórshavnar Súkklufelag.

okkara komandi ættarlið bleiv spurt um fakfeløg og rættin til setanarskriv. Tað er rætt, at tey vistu ikki nógv, og í einum føri var svarið, at Gist & Vist ella Skálkur samtakið var fakfelagið hjá viðkomandi [...] tey hoyra og síggja hesar setningar: • Ungdómurin tosar enskt millum sín, og tað er crazy. • Ungdómurin er ov sjálvsøkin og dovin. • Tøknin hevur fullkomiliga tikið yvir lívið hjá teimum ungu, og tað er [...] evni sjálv/ur). Vit vilja heldur gera fimtantúsund greinar um grót og lastbilar enn at gera okkurt samtíðarligt og slóðbrótandi. Av og á eru góð átøk. Mess. Røddin. Biit. Men tað skal meira til. Okkurt

r, Bakkafrost, Betri Banka, Effo, Faroe Ship, Føroya Tele, Gist & Vist, JT Electric, KJ Hydraulik, MBM, P/F Poul Michelsen, SMJ og Vónini og næsta ár hava tær bundið seg til at áseta ítøkilig mál fyri [...] øki og ein máti at gera tað upp á, er, at fyritøkurnar samstarva Marita Rasmussen í Vinnuhúsinum sigur, at vinnulívið má taka ábyrgd á seg og hetta er eitt gott dømi um, hvussu hetta kann gerast. Og hon

fyri fólki, ið kunnu arbeiða støðugt, fulla tíð og eisini í longri tíðarskeið, og tað snýr seg bæði um faklærd og ófaklærd starvsfólk, sigur hon. Hjá Gist&Vist hava tey seinastu árini havt nakað av útlendskum [...] tey við Elsi Petersen, HR leiðara hjá Gist & Vist. Hon vísir á, at teimum í løtuni tørva 15-20 starvsfólk. Talan er um kokkar, køkshjálparar, reingerðarfólk, tænarar og barrvørðir. – Starvsfólkatrotið ger [...] mugu renna skjótari, og at øll mugu hjálpa til allastaðni. Vit hava sagt nei til at hava ymisk tiltøk, onkrar matstovur hava opið avmarkaðar tíðir, og onkur matstova hevur verið stongd og er framvegis stongd

tað at gera, at Gist & Vist skal hava nakað sum helst. Hettar handlar um framburð, nýhugsan, ferðavinnu og framtíðina hjá Føroyum og øllum Føroya fólki. Gist & Vist eigur initiativið og hevur ein stóran [...] dámar betri turt kjøt og ræst kjøt enn eg. Og sjálvandi skulu vit framhaldandi hava bóndur og seyðahald í Føroyum, og nokk av tí. Men álvara tos. Vit mugu taka hettar seriøst og flyta okkum inn í framtíðina [...] skuldi trúð bar til. Turrfiskakips, kúfiskur og baldursbrá, sjópylsa við sellarí, toskalivur og sundmagakips, tvíflís gjørd av toskarhøvdi og skræðu, soppar og jarðkneysaísur; oljur, te, djús við urtum úr