eystanfyri. - Hetta er áttanda vikan út í eitt, har arbeitt verður í fleiri vaktum, tí so nógvur fiskur er komin upp her suðuri, siga tey á TG Seafood við heimasíðuna hjá Jóanesi Nielsen.
verður veiddur, blóðgaður beinanvegin og síðan sleppur at bløða út í ísvatni verður hin allar besti fiskur, ið hugsast kann. Hetta gera okkara grannar, og hví kunnu vit ikki eisini gera hetta í Føroyum –
ymisk til støddar, so líkjast Grønland og Føroyar í mangar mátar. Fólkatalið er nærum tað sama, og fiskur er framvegis høvuðsvinnan. Bæði londini royna at menna ferðavinnuna. Tá ræður um nýggjar vinnur í
forkvinna í vinnunevndini. Men vinnunevndin leggur eisini dent, at hon heldur tað vera skilaleyst í, at fiskur av okkara egnu grunnum fer óvirkaður av landinum til onnur at virðisøkja, nú arbeiðsloysið er so
fiska var 80% útyvir kvotuna. Fyri nøkrum døgum síðani kundu vit lesa í bløðunum um hvussu nógvur fiskur verður útblakaður í Norðsjónum og so framvegis. Tað er sjáldan, at eitt fiskivinnublað kemur út hjá
n er. Strekkið, sum sett verður, er umleið 60 kilometrar, so tað verður sjálvandi ójavnt, hvussu fiskur er á. Og tað letur seg saktans gera, at okkurt strekkið hevur meira av ungfiski enn okkurt annað
kg/persón. Fyri 2010 verður mett, at av nevndu 17 kg frá fiski, so vóru 9 kg vilt veiddur fiskur, meðan 8 kg vóru aldur fiskur. Ein av størstu avbjóðingunum komandi 30-40 árini er at megna at framleiða nóg mikið [...] skjalprógvað, at hesi viðurskiftini eru í lagi. Eisini í Føroyum fer vinnan tí at fylgja kanningini. Fiskur sum heild gerst ein altsamt meiri týðandi matvøra til heimsins íbúgvar, og alifiskur útgerð útvið
dámar væl at gera mat. Hvat er tað besta tú fær at eta? Allur føroyskur mætur, serligani góður ræstur fiskur og garnatálg, spik og eplir. Hevur tú nakað serligt frítíðarítriv? Tíverri, tað havi eg ikki stundir
Í dag hevur fuglur verið seldur á marknaðarplássinum í Vágsbotni, og í løtuni standa fólk og selja fisk fyri Sjógæta. Vágsbotnur er meiri livandi, enn hann hevur verið áður, og serliga tá fólk standa
