Søllerød Kro er ein gomul krógv, stovnað í 1677. Matstovan liggur í gamla ðartinum av Søllerød í Norðursælandi, og hon hevur ein stjørnu í Michelin guidini, sum hon hava vunnið aftur á hvørjum ári síðani 2007.
Fyrstu Michelin-stjørnuna fekk matstovan longu í 1987.
Tey hava vunnið hesa virðismiklu stjørnu 14 ferðir!
– Vit ynskja fantasitska matstovuleiðara okkara, Jan Restorff, hjartaliga tillukku við degnum, skrivar krógvin á Facebook. Og Jan Restorff takkar sjálvur á sínum vanga:
– Túsund takk øll tit, sum hava verið við á ferðini, eingin nevndur eingin gloymdur.
##med2##
– Niðanfyri ein sindur av reypi, takksemi, stoltleika... uttan tykkum var eg einki, sigur hann:
· Årets sommelier - Den Danske Spiseguide 2004
· Champagne-prisen - Danmarks Bedste Spisesteder 2004
· Årets bedste restaurant - Den Danske Spiseguide 2005 & 2018
· Årets Service (betjening) - Årets Ret (Gericke) 2007
· 1 stjerne (14 gange) - Michelin Guiden 2007-2020
· Danmarks bedste vinkort - Den Danske Spiseguide (9 gange)
· Årets udskænkning - Årets Ret (Gericke) 2009
· Særprisen IKON - Den Danske Spiseguide 2010
· Optaget i Kraks Blå Bog 2010
· Særprisen Årets Vært - Årets Ret (Gericke) 2013
· Bedste vinkort - White Guide 2015 & 2018
· Særprisen Årenes Restaurant - Den Danske Spiseguide 2015
· Årets Serviceoplevelse - White Guide 2016 & 2018
· Hæderspris - Fonden Dansk Gastronomi 2019
· The Nordic Prize 2018 - The Best Restaurant 2019
· Byens Bedste Service - AOK 2019
· Navnet på prisen “Årets Serviceoplevelse” får navnet “Årets Jan Restorff” - White Guide 2019+20
· Årets Vinoplevelse 2020 - White Guide
