Fiskivinna
Tað kemur ikki so illa við hjá øllum virkjum, at flotin liggur, og eingin fiskur kemur uppá land teir fyrstu dagarnar í hesum árinum.
Flyta maskinur
- Vit verða ikki klárir at taka ímóti fiski hesa vikuna - og neyvan í komandi viku heldur, sigur virkisleiðarin á Fiskavirking í Saltangará, Jason Johannesen.
Á virkinum hava tey nevniliga úr at gera, nú ein partur av bygninginum, sum er bygdur uppí suðureftir, verður tikin í nýtslu.
- Fyribils flyta vit nakrar av verandi maskinum suður í henda partin av bygninginum, men seinni í heyst fáa vit so eisini tvær nýggjar flow-linjur ella reinskerilinjur, sum skulu setast uppá virkinum. Eisini fáa vit ein bandfrystara, sum skal frysta portiónirnar, sum vit miðja eftir at framleiða seinni í hesum árinum, um vit náa so langt í ár, sigur Jason Johannesen.
Í fleiri ár hevur Fiskavirking í Saltangará burtur av virkað upsa til blokk, og hendan framleiðslan fer ætlandi at halda fram.
- Men sum frá líður, fara vit eisini at leggja okkum eftir at virka portiónir til útflutnings, sigur hann.
Betri umstøður
Nýggju flow-linjurnar, sum skulu setast uppá virkinum, eru kendar frá øðrum virkjum í Føroyum. Tær eru meira sjálvvirkandi enn gomlu linjurnar, sum eitt nú eru á virkinum í Saltangará.
- Sum er, hava vit tríggjar av teimum gomlu reinskerilinjunum, har pláss er fyri 41 fólkum. Við nýggju flow-linjurnar verður pláss fyri 40 fólkum, og framleiðslukapasiteturin verður nakað størri enn í dag, tá ið hesar eru komnar upp at standa, sigur Jason.
Tá ið ein partur av maskinunum eru fluttar í nýggja bygningin, verða arbeiðsumstøðurnar á virkinum nógv betri.
- Á virkinum er nógv at gera í hesum døgum; gólv verða stoypt, rennur verða grivnar, og rør skulu leggjast, sigur Jason Johannesen, virkisleiðari á Fiskavirking í Saltangará.
